一分鐘帶你了解白蘭地?

你好，白蘭地是一種葡萄酒烈性蒸餾酒，產(chǎn)于法國的克雷特、阿爾薩斯、香檳、勃艮第、盧瓦爾河谷、加斯科涅和魯昂等地。白蘭地的原料葡萄必須是法國的特定品種，其中以九種最為常見。白蘭地的釀造過程分為發(fā)酵、蒸餾、陳放三個階段，通常需要至少兩年以上的陳放時間，才能達到最佳品質(zhì)。白蘭地有多種分類方法，最常見的是按照陳放時間分為VS、VSOP、XO等等。白蘭地有著豐富的口感和香氣，適合單品飲用、調(diào)制雞尾酒以及烹調(diào)食物。

白蘭地(BRANDY)是一種可飲用的酒,是由葡萄酒或發(fā)酵過的水果汁蒸餾出來的,要在木桶里經(jīng)過陳年才好喝。 例如:干邑(COGNAC),雅文邑(ARMAGNAC),西班牙白蘭地,美國白蘭地。 酒的口感跟桶中貯存年限的長短有直接關(guān)系,干邑酒分成許多等級,從低到高分別為VS級、VSOP級、XO級、EXTRA級等,干邑酒貯存時間越長,質(zhì)量越好,價格越高。

白蘭地多少度?

40_43° 白蘭地是一種以葡萄作為原料經(jīng)過發(fā)酵蒸餾后得到的高度酒精，最后將其存放于木桶之中，其也為一種蒸餾酒，其酒精濃度的標(biāo)準(zhǔn)為40度到43度之間，以水果作為原料，需要進行發(fā)酵，蒸餾，貯藏這三個步驟才能制作而成，其由于不同的名字也被稱為不同種類的白蘭地，其有著較高的知名度，被稱為“葡萄酒的靈魂”，在世界上有很多的國家均生產(chǎn)這種酒，但是法國卻最負(fù)盛名，其口感柔和，香味醇正，濃郁，受到很多人的喜愛。

法國干邑白蘭地酒包裝上常見的“X0”代表什么?

XO并非一種洋酒的牌子，而是代表洋酒配制的時間長短的一種縮寫符號。 葡萄酒按口味、成色分高、中、低三檔。 國產(chǎn)白蘭地習(xí)慣用星級表示藏齡。三星表示已經(jīng)存5-8年，四星表示已存8-10年，五星表示已存放10-12年。進口白蘭地則在瓶頸處貼有英文字用以表示酒齡： VO意為very old很陳，表示已存12-15年；V.V.O意為very very old非常陳，表示已存15-18年；V.S.O意為very special old 奇陳,表示20年以上；VVSO意為very very special old極陳，表示40年以上；XO意為extra old特別陳，表示45年以上；EF意為extra fine古陳，表示70年以上 看下面的年數(shù)表示： ★3年陳/★★4年陳/★★★5年陳/V.O. 10-12年陳/V.S.O. 12-20年陳/V.S.O.P. 20-30年陳/F.O.V. 30-50年陳/X.O. 50年陳/X. 70年陳

白蘭地品牌十大排行榜?

馬爹利Martell(于1715年,產(chǎn)自法國干邑的著名干邑白蘭地,世界上比較古老的白蘭地酒之一,保樂力加(中國)貿(mào)易有限公司) 人頭馬RemyMartin(于1724年,法國夏朗德省科涅克地區(qū)有270多年歷史的雷米·馬丹公司所生產(chǎn),上海人頭馬貿(mào)易有限公司) 軒尼詩Hennessy(始于1765年,源自于法國的世界著名白蘭地品牌,全球領(lǐng)先的特級干邑品牌,法國路威酩軒集團-LVMH) 拿破侖Courvoisier(于1790年,世界干邑品牌之一,世界著名白蘭地酒品牌,白蘭地十大品牌,Beam全球葡萄酒與烈酒公司) 張裕(創(chuàng)立于1892年,中國馳名商標(biāo),國家大型企業(yè),上市公司,白蘭地十大品牌,山東煙臺張裕集團有限公司) 百事吉Bisquit(于1819年,有170余年釀造經(jīng)驗,歐洲比較大的蒸餾酒釀造廠之一,十大白蘭地品牌,法國百事吉(Bisquit)酒廠) 路易老爺LouisRoyer(創(chuàng)于1853年法國,十大白蘭地品牌,一直精心于釀造上乘的干邑,世界著名品牌,日本三得利旗下品牌) 奧吉爾Augier(創(chuàng)于1643年,世界上比較古老的干邑酒廠之一,白蘭地十大品牌,行業(yè)著名品牌,奧吉爾(Augier)酒廠) 卡慕Camus(始創(chuàng)于1863年,法國著名干邑白蘭地釀造企業(yè),世界干邑品牌,干邑世家,法國CAMUS公司) 豪達Otard(創(chuàng)于1795年法國,百加得公司旗下,世界著名干邑白蘭地品牌,干邑品牌,百加得洋酒貿(mào)易有限公司)

1，軒尼詩/Hennessy 2，張裕/CHANGYU 3，馬爹利/Martell 4，人頭馬/RemyMartin 5，壹玖壹玖 6，拿破侖/Courvoisier 7，豪達/Otard

白蘭地酒多少錢一瓶?

399元一瓶。白蘭地的原產(chǎn)地在荷蘭，而白酒的原產(chǎn)地在中國。 從蒸餾時酒清度數(shù)要求上區(qū)分，白蘭地要求不能超過85%，而白酒目前還沒有這方面的要求。從酒的分類上區(qū)分，白蘭地屬于洋酒。 白蘭地主要用葡萄等水果釀造，用的原料和葡萄酒是一樣的。中國白酒用各種谷類、薯類均可釀制，用料比較廣泛，口感差別較大。

白蘭地酒屬于蒸餾酒，根據(jù)產(chǎn)區(qū)不同價格也參差不齊。大多數(shù)白蘭地酒徘徊在100—300人民幣區(qū)間，進口的白蘭地酒在500人民幣以內(nèi)。

現(xiàn)實生活中白蘭地有幾十塊錢的，也有兩三百塊錢的，只是度數(shù)不同，價格也是不同的，所以要看你買的度數(shù)財知道

白蘭地知識?

白蘭地是一款來自于法國的葡萄酒蒸餾酒，相比于葡萄酒而言，它更具有復(fù)雜的香氣和口感，并且更加濃郁、醇厚。名門白蘭地通常有兩種，一種是干白蘭地（Cognac），主要產(chǎn)于法國干邑產(chǎn)區(qū)，歷史悠久，而且在市場上非常受歡迎；另一種是釀制地區(qū)在勃艮第東南部的白蘭地（Armagnac），因為在制作過程中有一些差異，所以其口感會略微有些不同。 白蘭地還分為不同的年份等級，年份越長表示酒在貯存時期越長，風(fēng)味越為復(fù)雜且價值更高。

法國原瓶白蘭地x0是紅酒嗎?

一般情況下，法國原瓶的白蘭地xo不是紅酒，這是一種由水果蒸餾并且發(fā)酵的高度酒，與紅酒有著明顯且本質(zhì)的區(qū)別，但是其味道非常好。

vsop是白蘭地還是威士忌?

VSOP是干邑白蘭地的一個級別。 法國干邑區(qū)生產(chǎn)的白蘭地叫做“干邑”。二者區(qū)別在于所有的干邑都是白蘭地，但所有的白蘭地并不一定都是干邑。干邑是由法國的 Charente所出的葡萄酒蒸餾的，而且受到法律的限制與保障，其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地，在法律上說，不可稱為干邑 。 干邑白蘭地會根據(jù)陳釀時間的不同，分成不同的等級。按照相關(guān)法律規(guī)定，調(diào)配成優(yōu)質(zhì)（VS）、陳釀（VSOP）的白蘭地最低陳釀時間應(yīng)該不少于4年半，而特釀（XO）最低陳釀時間則應(yīng)在6年半以上。

Vsop是白蘭地酒的一個等級，全稱是Very Superior Old Pale，代表的意思是至少在橡木桶中儲存4年的白蘭地酒。白蘭地酒還有兩個等級分別是最少陳釀2年的VS和10年的XO。 白蘭地是一種烈性酒，由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的，但須放在木桶里經(jīng)過相當(dāng)時間的陳年。世界各國都出產(chǎn)白蘭地，而葡萄酒以法國產(chǎn)的最好，所以法國白蘭地也是最好，其中以干邑白蘭地尤為世界馳名。